Diabetes mellitus, czyli cukrzyca – przewlekła choroba ogólnoustrojowa charakteryzująca się hiperglikemią, czyli podwyższonym stężeniem glukozy we krwi. Pojawia się w sytuacji gdy trzustka ma problem z wydzielaniem hormonu jakim jest insulina, która odpowiedzialna jest za utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi. Cukrzyca powoduje uszkodzenie wielu narządów, a szczególnie oczu, nerek, układu nerwowego, naczyń krwionośnych oraz serca. Zaliczana jest do chorób metabolicznych, co oznacza, że jest składową kilku jednostek chorobowych, które powstają na nieco innym podłożu, a na poszczególnych etapach różnią się przebiegiem i rokowaniami.
W Polsce na cukrzycę choruje ponad 2 mln osób!
Więcej na ten temat w wykładzie dietetyk Agnieszki Biernat.