Superfoods. Coraz częściej spotykamy się z tym określeniem. Co oznacza? Gdzie znajduje swoje zastosowanie?

Za superfoods uznaje się pożywienie, które jest szczególnie bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze i któremu przypisuje się korzystne właściwości zdrowotne. Mimo, że w grupie tej znajdziemy niektóre ryby czy inne produkty spożywcze, to do grupy tej przede wszystkim należą rośliny.
Jednymi z kluczowych produktów superfoods są moringa (Moringa oleifera Lam.), kolendra siewna (Coriandrum sativum L.), jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare L.), chlorella (Chlorella vulgaris Beijerinck), spirulina (Spirulina plantis).

OBCIĄŻENIE ORGANIZMU METALAMI CIĘŻKIMI – diagnostyka i detoksykacja

Metalowe związki toksyczne, takie jak rtęć, kadm, ołów, arszenik czy aluminium, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Mogą one gromadzić się w organizmie i powodować różne choroby, takie jak choroby neurologiczne, problemy z układem krążenia, choroby układu oddechowego, a nawet nowotwory. Dlatego ważne jest, aby monitorować poziom metali ciężkich w organizmie i podjąć kroki w celu ich usunięcia, jeśli są one w nadmiernych ilościach.

Jak usunąć aluminium z organizmu dziecka?

Aluminium jest metalem toksycznym, który pod względem występowania na świecie, zajmuje trzecie miejsce spośród wszystkich pierwiastków, znajdujących się na tablicy Mendelejewa. Można więc śmiało powiedzieć, że otacza nas zewsząd. Dlatego warto, a nawet należy, nauczyć się rozpoznawać jego źródła, aby móc uchronić przed nim zwłaszcza naszych najmłodszych – szczególnie narażonych na negatywne skutki oddziaływania tego pierwiastka.
Z aluminium mamy styczność każdego dnia i niemalże w każdej sytuacji. Dostaje się do organizmu m.in. przez przewód pokarmowy za sprawą zanieczyszczonych produktów spożywczych, czy przenikając przez skórę wraz z kosmetykami, które stosujemy na co dzień. Jego źródłem mogą być garnki kuchenne (również te emaliowane, jeśli zostały uszkodzone nie są bezpieczne) czy napoje w puszkach, które w przypadku dzieci, zwłaszcza z jakimkolwiek zdiagnozowanym problemem neurorozwojowym, absolutnie muszą zostać wyeliminowane.