uż w średniowieczu Św. Hildegarda z Bingen w swoim dziele pt.: „Physica. Uzdrawiające dzieło stworzenia – naturalna siła oddziaływania rzeczy”, opisywała wykorzystanie kamieni szlachetnych do celów prozdrowotnych. Kamienie te, jak oliwin czy jaspis, zawierają bowiem krzem. Dzisiaj wiemy, że krzemiany są jedną z form organicznych krzemu występujących na ziemi, a jego niedobór lub nadmiar, podobnie jak pozostałych pierwiastków odżywczych, może być przyczyną przeróżnych jednostek chorobowych. Krzem został odkryty stosunkowo niedawno, bo dopiero w 1824 roku, kiedy to szwedzki chemik Jöns Jacob Berzelius wyodrębnił go z krzemionki.