Cynk, to jeden z najważniejszych pierwiastków śladowych w naszym organizmie. Jest składnikiem ponad 300 enzymów i białek oraz odgrywa bardzo ważną rolę w syntezie hormonów steroidowych. W jakich produktach najlepiej go szukać? Najwięcej znajdziemy go w mięsie, owocach morza oraz produktach pełnoziarnistych. Warto jednak zwrócić uwagę, że cynk wchłania się jedynie w 30% ilości przyjętej wraz z pożywieniem. W przypadku mężczyzn mówi się o wchłanianiu od 8 do 15 mg dziennie, w przypadku kobiet około 8 mg na dzień.